Selasa, 06 Mei 2014

Datang untuk Pergi

saat aku sedang duduk sendiri dihalaman rumah sambil melamun dan entah apa yang ku pikirkan. seketika aku teringat kenangan indah di masalalu. yah, andai saja ada mensin pemutar waktu seperti milik doraemon. siapa yang tidak mau memiliki benda itu? pasti semua orang ingin memilikinya. masa lalu itu memang indah. indah untuk dikenang.
ditengah lamunanku tiba-tiba dihentikan dengan bunyi handphone ku bertanda ada sms. ternya nomor yang tak ku kenal menyapa ku. entah kenapa jantung berdebar sangat kencang dengan tiba-tiba sesaat sms itu datang. bergegas aku membalasnya. percakapan pun terus berlanjut dan ternyata itu dia, seseorang yang pernah mengisi hari-hariku dulu. dia hadir memberi perhatian yang lebih seperti dulu waktu kita bersama. entah kenapa ada yang mengganjal dihati, harusnya aku senang karna yang aku harapkan hadir lagi.entahlah, mungkin ada sesuatu yang aneh.
pagi-pagi sebelum aku memulai aktifitas yang padat. dia menelfonku mengucapkan good morning, have a nice day, semoga sehat selalu, jangan lupa sarapan, dan lain sebagainya. aku senang perhatian itu hadir lagi. tapi, aku takut dia datang untuk pergi (lagi). yang sangat aku takutkan dia pergi disaat aku sangat sayang kepadanya. tapi, aku berusaha untuk positif thinking. aku berusaha membuang semua ketakutan ketakutan itu.
hari-hari ku jalani bersamanya. makan bareng, pergi bareng, apapun kegiatan yang kita lakukan selalu bersama. sampai suatu malam, dia mengajak ku untuk makan malam dan dia bilang ini makan malam yang spesial. woow betapa menggebunya hati ini. dia jemput aku pukul 19.00 wib di rumah. aku sudah stay dengan dandanan terbaik ku saat pukul 18.30 wib. hehe mungkin saking senangnya. akhirnya dia datang untuk menjemput ku. dia mengajakku kesebuah tempat makan yang menjadi langganan kita. tak sabar aku ingin mendengar sesuatu yang ingin disampaikan. aku berharap ini menjadi malam terindah untuk kita. sambil menunggu pesanan yang kita pesan datang, kita bercanda dan tertawa bahagia seperti biasa. makanan pun datang dan kita makan sambil bercanda. malam terseru selama perjalan kita.
saat makanan habis dan kita kenyang karna makanan dan tertawa, tibalah dia memulai kata dan aku pun hening tiba-tiba. raut wajah beubah menjadi serius. dia memulai kata dengan "maafin aku ya". "maaf untuk apa?" aku lekas untuk menjawab. dan dia diam untuk beberapa saat. tariiik nafaas dan dia bicara lagi "maafin aku. aku harus pergi untuk orang lain". akupun betanya kenapa harus pergi unruk yang lain, ada aku disini. aku yang slalu ada untuk kamu, aku yang selalu perhatian sama kamu, aku yang selalu ngertiin kamu. kenapa?. "mama suruh aku pindah keluar kota dan disana mama sudah jodohin aku sama orang lain. awalnya aku berontak, aku gamau jauh dari kamu dan mau selamanya sama kamu. sampai akhirnya mama kasih aku pilihan. mama kasih kesempatan beberapa bulan biar aku bisa bareng bareng kamu tapi setelah itu aku mau dijodohin atau aku gak ketemua kamu untuk selamanya. dan aku lebih milih ketemu kamu untuk beberapa bulan setelah itu aku pergi daripada aku gak ketemu kamu untuk selamanya". aku pun tak bisa menahan tangis itu dan aku angkat bicara dan meluapkan semua yang aku rasakan "mendingan kamu gak ketemu aku selamanya daripada kamu datang untuk pergi lagi dan gak kembali lagi. apa kamu gak mikirin perasaan aku? aku harus kehilangan kamu untuk kedua kalinya?". kita diam hening beberapa saat tak lama dia kembali menjelaskan "iya aku tau. awalnya aku berfikir pilhan ku itu yang terbaik tapi ternyata aku salah. aku minta maaf banget. aku sayang banget sama kamu tapi ada yang menghalangi kita untuk bersama. ayo aku anter pulang". akhirnya kita keluar dari tempat makan itu.
diparkiran dia peluk aku dia minta maaf sama aku karna udah bikin kecewa untuk yang kedua kalinya. aku tidak berkata sedikitpun. yang aku lakukan hanya menangis. disepanjang jalan aku berusaha untuk menenagkan diri sampai akhirnya sampai dirumah ku dan dia pamit "aku pergi ya. maafin aku. aku sayang sama kamu sampai kapanpun" lalu dia mencium keningku. tapi aku memilih untuk cepat cepat masuk kekamar. dan aku yang berharap ini adalah malam terindah ternyata semua terbalik 180 derajat. semua ketakutan ku itu terjadi dan apakah ini akan terulang lagi? semoga tidak. semua berakhir, tidak akan ada lagi tawanya yang menghiasi hari-hari ku seperti kemarin saat dia ada disisi ku.
tapi yasudahlah mungkin itu yang terbaik untuk dia. hari-hari ku jalani sendiri dan aku mulai terbiasa. aku tidak akan melupan semua kenangan yang kita alami waktu itu.
hiduplah seperti huruf "w" saat kita jatuh untuk kedua kalinya kita haru tetap bangkit dan berdiri lagi! :)by: elsa dny

Sebuah Kisah Kita

semua berawal dari warnet.
waktu gue lagi duduk diwarnet sama temen gue dari sd kelas 6 kalo gak salah, namanya anni mujahidah rasunah (panggil aja ani). gak lama temen-temen kelasnya (71) ani dateng. disini gue gak kenal sama sekali sama mereka. karena temennya ani yang namanya anastasya juliasari (panggil aja ana) itu sksd akhirnya kita bercanda dan belom kenalan. okelah lanjutkan aja walaupun belom kenal. kan pepatah bilang "banyak temen banyak rejeki". kita main sampe sore dan lupa waktu.
keesokan harinya si ana maen lagi. yang gue bingung kenapa maennya kerumah gue. kan padahal kita baru kenal.memang unik. dan kita maen berempat. gue ani fitri dan ana. beberapa saat kemudian datanglah seorang pribumi yang berwajah encek namanya mei friyani arfianti (panggil aja mey), entah siapa yang ngundang. katanya sih dateng mau minjem buku tapi grgr bercanda mulu jadi keterusanlupa waktu.
setelah hari itu kita berlima sering jalan bareng. dan sampai akhirnya kita membuat suatu nama yang melambangkan kita berlima. gue lupa namanya, ehenggadeng maksud gue pura-pura lupa. dan diresmikan tanggal 27 april 2011. disuatu malam kita main dirumah gue. kebetulan dirumah gue itu lagi gak ada orang. kita bercanda dan tertawa sampe mampus. waktu itu tuh kita kaya bikin video pembawa berita gitu. tapi gatau deh mungkin sekarang videonya udah ilang. pokoknya seru bgt deh. terus si mey ngajakin ke tamercity mau beli baju. waktu udah sampe ditempat baju dia nanya yang bagus yang mana ke gue. gue tanya balik dong. emang buat siapa. terus dia bilang buat sodaranya. padahal gue tau itu baju buat gue karena besoknya itu hari ulang tahun gue. tapi gue pura-pura gatau aja. eh bener kan besoknya baju itu dikasih kegue.
pas ulang tahun gue, kita udah janjian mau karokean. paginya kan gue pergi dulu buat ngambil duit. eh pas pulangnya meraka bilang mau tunggu dihalte busway. tapi gue udah nunggu 30 menit kaga dateng-dateng. yaudah akhirnya gue jalan pulang sambil ngedumel. pas gue sampe rumah simey tlpn katanya udah mau nyampe halte. karna gue udah cape akhirnya mereka yang kerumah gue, ternyata si ani masih ditahan sama temen-temen kelasnya. dan dia bilang "nanti lu tlpn gue ya terus nanti nama lu dikontak gue ganti pake nama ayah. nah gue bilang sama anak-anak udah disuruh pulang sama ayah. oke" haha perjuangan bgt ya mau jalan bareng aja. akhirnya siani nyampe juga dirumah gue dan kita langsung on the way tempat karaoke. kita nyanyi, ketawa, seneng-seneng waktu hari itu.
suatu hari kita punya rencana mau ngelife sm*sh disuatu mall. kita semua udah setuju. sampai harinya tiba sipitri nge-cancel gitu aja. terus simey gatau kemana. gemana gak gondok kita udah ngerencanain tapi dicancel seenak jidatnya. akhirnya gue berantem sama mey dan pitri. cuma grgr boyband sialan kita berantem. semua penghuni ragunan absen satu-satu kaya anjing, monyet dan lain sebagainya. sampai mamanya mey tau kalo kita berantem. hampir 1 minggu kita gak ketemu dan komunikasi.
setelah suasana mulai kembali semula akhirnya gue,ani,ana,mey main bareng lagi. tapi sama pitri masih belanjut diem-diemannya. dan dari berantem itu pitri gak pernah gabung lagi sama kita. dan kita memutuskan untuk mengganti nama menjadi collection the crazy people. tapi sih gue lebih suka nyebutnya penghuni bawah laut. karena. si ani suka spongebob, mey suka patrick, gue garry(siput) , dan ana katanya suka squitward.
semenjak itu kita lebih sering pergi,makan,maen dan segalanya berempat. dan ditahun 2014 ini kita akan merayakan hari kebersamaan kita selama 3 tahun. oke gue lanjut ceritanya kapan-kapan lagi ya
semoga kita akan selalu terus bersama selamanya sampai anak cucu kita tahu tentang persahabatan kita aamiiiinnn{}
Sahabat sejati adalah mereka yang mampu membuat hal yang sederhana menjadi sesuatu yang membuatmu bahagia. sahabat adalah seseorang yg memberikan cara untuk selalu tersenyum di atas sebuah masalah. Sahabat bukan mereka yang menghampirimu ketika butuh, namun mereka yg tetap bersamamu ketika seluruh dunia menjauh.
BY: ELSADNY

Sabtu, 31 Agustus 2013

little fairy life: karya ilmiah zat aditif

little fairy life: karya ilmiah zat aditif: Bab I KATA PENGANTAR Kami panjatkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan hidayahnya kepada kit...

karya ilmiah zat aditif

Bab I
KATA PENGANTAR

Kami panjatkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan hidayahnya kepada kita, sehingga kami dapat menyelesaikan tugas kimia ini yang berjudul “Pencemaran zat aditif” yang telah kami rangkum sedemikian rupa untuk memudahkan cara pembelajaran kimia pada pokok bahasan zat aditif tersebut.
Semoga penulisan karya ilmiah ini bisa membawa berkah dan ridho dari Allah SWT bagi kita semua dalam rentang perjalanan hidup berikutnya, aamiin. Pada kesempatan ini kami mengucapkan rasa terima kasih dengan sedalam-dalamnya kepada Bapak dan Ibu kami sebagai manusia mulia pertama yang selalu mendukung dengan mendoakan yang terbaik untuk kami dan memberikan support financial sehingga saya dapat menyelesaikan karya ilmiah ini tepat waktu. Semoga saya bisa mewujudkan harapan saya, aamiin. Kritik dan saran saya harapkan dari semua pihak demi tercapainya manfaat karya tulis makalah ini.




Jakarta, 20 Aguatus 2013















i
BAB II
PENDAHULUAN
1.   Latar Belakang
Maraknya pencampuran bahan-bahan berbahaya (zat aditif) kedalam makanan yang biasa menjadi sajian rutin masyarakat merupakan sebuah kajian yang menarik untuk dibahas. Pencampuran zat aditif kedalam makanan tentu sangat merugikan dan perlu upaya untuk mencari jalan keluar dari masalah ini atau setidaknya mengurangi.
Seolah-olah nurani tidak lagi diyakini oleh para pembuat, lebih-lebih apabila melihat banyaknya makanan yang tak layak makan akhir-akhir ini. Dengan cepatnya pikiran busuk masuk kedalam otak manusia. Kecurangan dianggap sebagai solusi yang paling tepat untuk mengutungkan salah satu pihak. Masyarakat hanya bisa berusaha untuk memilah makanan yang akan disaji.
Masyarakat yang peduli terhadap lingkungan menjadi sangat penting untuk menciptakan suasana yang bersahabat. Masyarakat sering tidak peka terhadap respon yang di timbulkan. Sehingga tidak sedikit orang yang memanfaatkan kesempatan itu untuk terus mengembangkan usahanya dalam keuntungan sepihak.
Hal itu menimbulkan gejolak jiwa berupa kepenatan yang berubah menjadi kebiasaan. Hal tersebut seringkali tersalurkan dalam perbuatan negatif, seperti mencampurkan zat berbahaya kedalam makanan.
Dari situlah dimulainya usaha-usaha nakal yang dilakukasn usahawan liar tampa memikirkan akibat yang akan terjadi pada orang lain. Yang berlaku adalah hukum kriminalisme, yang kesemuanya itu selalu mengedepankan egois.
Itulah sekilas kenyataan akan adanya jiwa mafia dalam diri seseorang yang berpotensi menimbulkan kerugian bagi orang lain yang terutama berupa mencampurkan zat aditif kedalam makanan ataupun minuman. Sehingga tidak asing lagi bagi kita dalam mengetahui bahaya zat aditif buatan.



2. Rumusan Masalah

Berdasarkan dari latar belakang di atas dan untuk menghindari permasalahan yang lari dari jalur fokus kajian yang telah ditetapkan
1
sebelumnya, serta mempermudah penginformasian terhadap masalah
yang dibahas . Maka penyusun hanya akan membahas uraian masalah sebagai berikut:
a.    Apa itu zat aditif ?
b.    Apa saja zat aditif yang terkandung dalam mie instan ?
c.    Apa saja dampak negatif dari zat aditif yang ada di dalam mie instan ?
d.    Bagaimana upaya untuk menanggulanginya ?




3. Tujuan Penelitian

Penelitian ini secara umum bertujuan untuk memperoleh informasi deskriptif zat adatif yang terkandung dalam mie instan. Dan tujuan utama penulisan makalah penelitian ini untuk memenuhi tugas Kimia tahun ajaran 2013/2014.
Secara Khusus
Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tentang :
Apa zat aditif.
Apa dampak negatif zata ditif yang terkandung dalam mie instan
Bagaimana upaya untuk menanggulanginya














2
BAB III
PEMBAHASAN

A. Pengertian Zat Aditif

Zat aditif adalah zat-zat yang ditambahkan pada makanan selama proses produksi, pengemasan atau penyimpanan untuk maksud tertentu. Penambahan zat aditif dalam makanan berdasarkan pertimbangan agar mutu dan kestabilan makanan tetap terjaga dan untuk mempertahankan nilai gizi yang mungkin rusak atau hilang selama proses pengolahan.
Pada awalnya zat-zat aditif tersebut berasal dari bahan tumbuh-tumbuhan yang selanjutnya disebut zat aditif alami. Umumnya zat aditif alami tidak menimbulkan
efek samping yang membahayakan kesehatan manusia. Akan tetapi, jumlah penduduk bumi yang makin bertambah menuntut jumlah makanan yang lebih besar sehingga zat aditif alami tidak mencukupi lagi. Oleh karena itu, industri makanan memproduksi makanan yang memakai zat aditif buatan (sintesis). Bahan baku pembuatannya adalah dari zat-zat kimia yang kemudian direaksikan. Zat aditif sintesis yang berlebihan dapat menimbulkan beberapa efek samping misalnya: gatal-gatal, dan kanker.

Macam-macam Zat Aditif :

a. Zat Pewarna
Adalah bahan yang dapat memberi warna pada makanan, sehingga makanan tersebut lebih menarik.
Contoh pewarna alami: Contoh pewarna sintetik:
Anato (orange)           a. Biru berlian (biru)
Karamel (cokelat hitam)       b. Coklat HT (coklat)
Beta karoten (kuning)  c. Eritrosit (merah)
Klorofil (hijau)             d. Hijau FCF (hijau)

b. Penyedap rasa dan aroma serta penguat rasa
Zat aditif ini dapat memberikan, menambah, mempertegas rasa dan aroma makanan.
Penyedap rasa dan aroma (flavour)
Penyedap rasa dan aroma yang banyak digunakan berasal dari golongan ester.
3

Contoh:    
·         Isoamil asetat (rasa pisang)
·         Isoamil valerat (rasa apel)
·         Buti butirat (rasa nanas)
·         Isobutil propionat (rasa rum)
Penguat rasa (flavour echancer)
Bahan penguat rasa atau penyedap makanan yang paling banyak digunakan adalah MSG (Monosodium Glutamate) yang sehari-hari dikenak dengan nama vetsin.

c. Zat pemanis buatan
Bahan ini tidak atau hampir tidak mempunyai nilai gizi, contohnya sakarin (kemanisannya 500x gula), dulsin (kemanisannya 250x gula), dan natrium siklamat (kemanisannya 50x gula) dan serbitol.

d. Pengawet

Zat aditif ini dapat mencegah atau menghambat fermentasi, pengasaman atau penguraian lain terhadap makanan yang disebabkan oleh mikroorganisme.
Contoh bahan pengawet dan penggunaannya:
Asam benzoat, natrium benzoat dan kalium benzoat, untuk minuman ringan, kecap, acar ketimun dalam botol dan caos.
Natrium nitrat (NaNo3), untuk daging olahan dan keju.
Natrium nitrit (Na No2), untuk daging olahan, daging awetan dan kornet kalangan.
Asam propionate, untuk roti dan sediaan keju olahan.

e. Anti oksidan
Zat aditif ini dapat mencegah atau menghambat oksidasi.
Contoh:
Asam askorbat (bentukan garam kalium, natrium, dan kalium), digunakan pada daging olahan, kaldu, dan buah kalangan.
Butil hidroksianisol (BHA), digunakan untuk lemak dan minyak makanan
Butil hidroksitoluen (BHT), digunakan untuk lemak, minyak makan, margarin dan mentega.

4
f.Pengemulsi, pemantap, dan pengental
Zat aditif ini dapat membantu pembentukan atau pemantapan sistem dispersi yang homogen pada makanan.
Contoh: agar-agar, gelatin, dan gom arab
g. Pemutih dan pematang tepung
Zat aditif ini dapat mempercepat proses pemutihan atau pematangan tepung sehingga dapat memperbaiki mutu pemanggangan.
Contoh: Asam askorbat, aseton peroksida, dan kalium bromat
h. Pengatur keasaman
Zat aditif ini dapat mengasamkan, menetralkan, dan mempertahankan derajat keasaman makanan. Contoh: asam asetat, aluminium amonium sulfat, amonium bikarbonat, asam klorida, asam laktat, asam sitrat, asam tentrat, dan natrium bikarbonat


i. Anti kempal
Zat aditif ini dapat mencegah pengempalan makanan yang berupa serbuk. Contoh: aluminium silikat (susu bubuk), dan kalsium aluminium silikat (garam meja)
j. Pengeras
Zat aditif ini dapat memperkeras atau mencegah melunaknya makanan. Contoh: aluminium amonium sulfat (pada acar ketimun botol), dan kalium glukonat (pada buah kalangan)
k. Sekuestran
Adalah bahan yang mengikat ion logam yang ada dalam makanan. Contoh: asam fosfat (pada lemak dan minyak makan), kalium sitrat (dalam es krim), kalsium dinatrium EDTA dan dinatrium EDTA
l. Penambah gizi
Zat aditif yang ditambahkan adalah asam amino, mineral, atau vitamin untuk memperbaiki gizi makanan.
Contohnya: Asam askorbat, feri fosfat, vitamin A, dan vitamin D.


B. Zat aditif yang terkandung dalam mie instan
o   Pemanis     : Gula
o   Pengawet   : 1. Natrium Benzoat
  2.Natrium metabisolfit
o   Antioksidan : TBHQ
o   Pengatur keasaman
o   Pewarna    : tartazin Cl 19140
5
o   Penguat rasa      : 1.dinatrium inosinat
          2.monoatrium glutamat
o   Penguat rasa      : nabati dan tripolifosfat


C. Dampak Negatif Zat Aditif Dalam Mie Instan

1.   Gula
Konsumsi gula berlebihan memang dapat memperburuk kesehatan tubuh. Karena itu, gula sering kali dihindari untuk mencegah berbagai penyakit, seperti serangan jantung, selulit, dan penumpukan lemak. Namun, menurut sebuah penelitian, konsumsi gula dalam tingkat yang aman pun dapat memiliki efek buruk bagi kesehatan.

Dalam penelitian yang dilakukan oleh University of Utah, para peneliti memberikan takaran gula yang sama dengan takaran gula diet sehat manusia, kepada tikus betina. Hasilnya, ditemukan bahwa tikus betina tersebut, meninggal dua kali lebih cepat setelah mengonsumsi makanan yang sebagian besarnya mengandung gula.

2.   Natrium benzoat
Dampak negatif pada Natrium benzoat :
-      Kandungan bahan pengawet yang ada pada mie instan umumnya tidak terlalu besar. Akan tetapi, jika dikonsumsi terus menerus tentu akan berkomulasi dan menimbulkan efek terhadap kesehatan
-      Dampak lain adalah kanker. Dikonsumsi secara berlebihan dapat timbul efek samping berupa edema(bengkak) yang dapat terjadi karena retensi atau tertahannya cairan dalam tubuh
-      Naiknya tekanan darah sebagai akibat bertambahnya volume plasma lantaran pengikatan air oleh natrium
-      Natrium benzoat bisa memicu terjadinya serangan asma

3.   TBHQ

Proses penuaan dan penyakit degeneratif seperti kanker kardiovaskuler, penyumbatan pembuluh darah yang meliputi hiperlipidemik, aterosklerosis, stroke, dan tekanan darah tinggi serta terganggunya sistem imun tubuh dapat disebabkan oleh stress
6
oksidatif. Stress oksidatif adalah keadaan tidak seimbangnya jumlah oksidan dan prooksidan dalam tubuh. Pada kondisi ini, aktivitas molekul radikal bebas atau reactive oxygen species (ROS) dapat menimbulkan kerusakan seluler dan genetika. Kekurangan zat gizi dan adanya senyawa xenobiotik dari makanan atau lingkungan yang terpolusi akan memperparah keadaan tersebut.

4.   Pengatur keasaman

Zat aditif ini dapat mengasamkan, menetralkan, dan mempertahankanderajat keasaman makanan. Contoh: asam asetat, aluminium amoniumsulfat, amonium bikarbonat, asam klorida, asam laktat, asam sitrat, asamtentrat, dan natrium bikarbona





5.   tartazin Cl 19140

Pada penggunaannya, dilaporkan muncul reaksi hipersensitifitas (alergi) pada penderita asma, tumor pada anak-anak dan intolerasi pada aspirin. Hal itu bisa terjadi karena tertelan tartrazin ataupun kontak langsung kulit dengan tartrazin. Insidensi kejadian intoleransi terhadap tartrazin ini relatif sedikit, sehingga disimpulkan penggunaannya pada dosis minimal masih dianggap cukup aman. Namun, setiap bahan makanan yang mengandung tartrazin harus disebutkan pada label kemasan. Di Amerika, FDA (Food and Drug Administration) secara rutin memeriksa kalau-kalau ada produk yang mengandung tartrazin namun tidak mencantumkannya.

6.    monoatrium glutamat

Berikut adalah beberapa efek samping dan gangguan spesifik yang berhubungan dengan MSG menurut Blaylock :
§  Kejang
§  Mual
§  Alergi
§  Ruam
7
§  Serangan asma
§  Sakit kepala
§  Mulut terasa kering
§  Hilang ingatan



D. Upaya Menanggulangi

Cara mengurangi dampak negatif pada mie instan

1.       Ganti Air
Saat merebus mie instant tentunya terdapat air kuah yang tersisa. Jika mie tersebut berupa mie kuah, maka setelah mie direbus buanglah kuah dari hasil rebusan tadi. Kemudian gantilah dengan air panas lain. Hal ini bertujuan agar zat pengawet dan lainnya yang terkandung dalam mie instant terbuang bersama kuah tadi.
2.       Jangan Merebus Bumbu
Saat membuat mie instant biasanya sudah tertera bagaimana cara memasak yang benar. Akan tetapi beberapa orang malah memasak mie dengan mencampurkan bumbu saat merebus. Tentunya ini akan menimbulkan dampak yang lebih berbahaya. Dampak tersebut muncul dari MSG yang direbus. MSG yang dipanaskan akan berubah menjadi zat karsinogen yang sangat berbahaya karena mampu terjadinya kanker.
3.       Kurangi Bumbu Dan Ganti Dengan Bumbu Alami
Seperti yang diketahui bumbu yang disiapkan oleh pabrikan terdapat bebagai macam zat yang berbahaya bagi tubuh. Untuk itu kurangi penggunaan bumbu tersebut dan gantilah dengan bumbu dapur alami. Bumbu dapur alami seperti bawang, merica, garam kemiri, dll.
4.       Hindari Konsumsi berlebihan
Salah satu cara terbaik untukmenghindari dampat negative dari mengkonsumsi mie instant tentunya adalah tidak mengkonsumsi berlebihan dan tidak mengkonsumsi  secara rutin. Karena mengkonsumsi mie instant secara rutin sama seperti menumpuk zat berbahaya dalam tubuh.







8
BAB IV

PENUTUP
KESIMPULAN
Berdasarkan hasil analisis di atas, dapat kita simpulkan bahwa perilaku menyimpang pengusaha adalah mencampurkan bahan bahan bahaya kedalam makanan masyarakat yang rata-rata menyukai bahkan bisa menjadi menu makan sehari hari . Tapi, ternyata hal itu sangat membahayakan bagi pengonsumsi bila dikonsumsi secara berlebihan atau secara rutin. Dengan adanya masalah ini masyarakat harus pandai dalam hal saji.
Memang kadangkala bahan bahan berbahaya itu sangat diperlukan untuk menyempurnakan rasa. Dan tidak semua bahan yang terkandung dalam mie instan itu berbahaya. Namun, hanya ada perusahaan ilegal yang sangat nakal dengan mencampurkan bahan-bahan berbahaya secara berlebihan kedalam makanan itu.





















9
BAB V
SARAN
Kita tidak bisa sepenuhnya menyalahi pemerintah karena tetap memberikan izin untuk memproduksi bahan berbahaya. Karena, bagaimanapun bahan berbahaya tetap dibutuhkan untuk keperluan masyarakat. Dalam menyikapi hal ini masyarakat harus teliti dalam mengolah makanan untuk mengurangi dampak negatif yang terkandung dalam mie instan.



DAFTAR PUSTAKA

bungkus mie instan, University of Utah



















10
Daftar isi


Kata pengantar.................................................. i

Bab 2.1............................................................ 1
     2.2............................................................ 1
     2.3............................................................ 2

Bab 3.a............................................................ 3
     3.b............................................................. 5
     3.c............................................................. 6
     3.d............................................................. 8

Bab 4............................................................... 9

Bab 5 ............................................................ 10






Karya Ilmiah Zat Aditif

Nama    : - Elsa Dwi Nurfitri Yuniastuti
             -  Aldi gilang
             - Fitrotul inayah
             - Nur khasanah
             - Serly aprilia
             - Siti hariyati
Kelas     : X-IPS 4

Pelajaran : Kimia